2008.11.29 鐵板魚麵開始比賽了 好吃的都要留下口水了
96年冠軍:糖醋魚麵 由鐵板小館領銜主演的冠軍秀
大大推薦超好吃
魚麵有先炸過 再做糖醋
連拼盤都很注意
TACO魚麵:
據說這道是比賽前才送魚麵過去
卻最快煮好
茄汁魚麵:
用義大利肉醬淋在上面
重點是連魚麵都是早上現做
加入新鮮的番茄汁和在裡面
牛肉魚麵
這一道也是經典
聽說是鐵板的外配煮的
他的牛肉入口即化
每個人都說好吃 就我沒吃到 >.<
水果魚麵
拼盤的也很美喔
阿傑哥開玩笑說如果水果不甜要扣分
香辣魚麵
口感沒有太辣
不過也是有重視拼盤的優
海鮮魚麵
很多海鮮好滋味
香菇魚麵
光是用看的就覺得很可口
有嚼勁
香菇魚麵
用自己家做的魚麵
很清爽好吃
肉絲魚麵
也有用心在拼盤上面勒
肉絲魚麵
旁邊是炸過的魚麵
吃起來酥酥脆脆的
裡面也有魚麵
也是一道好魚麵
肉絲魚麵
亂七八糟魚麵
是一位鐵板的一拔做的
很用心喔
看中間的配料就知道下了重本
旁邊還有自家種的小紅甜椒做裝飾
最後沒有得名很落寞的走了
一拔~~其實很好吃喔
沙茶魚麵
沒吃出沙茶的味道就是了
很好吃的一道饗宴
不過評審的時候
全部人在旁邊盯著看
很不好意思
老實說我都沒有吃飽
每道只吃一小口
十分不過癮啦~~口亨~~~
下次我自己來做看看好了
呵呵
一定有人在想廚藝好像不怎麼樣的陳小敏也講這種話
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